Ayant étudié à l’Institution de l’Hospitalité à Chypre, notre Chef Exécutif , Savvas Savva, a accumulé une expérience dans l’industrie hôtelière. Il a travaillé dans de nombreux hôtels de luxe cinq étoiles à travers le monde; du Hilton, de l’Intercontinental et du Sheraton à Manille, à une variété d’hôtels 5 étoiles à Chypre. En plus de son expérience professionnelle, Chef Savvas a participé à de nombreuses activités parascolaires dans plusieurs Leading Hotels of the World afin d’étendre ses connaissances dans le domaine des arts culinaires.